Vilgain Teljes kiőrlésű búzaliszt BIO – minőség, amelyet a hagyomány garantál 1992 óta 🌾

Ha otthoni sütésbe kezdesz, már az is számít, mit szórsz a tálba. Éppen ezért választottunk egy cseh malmot, amely 1992 óta működik hagyománnyal. Az alapanyag egy részét saját ökológiai gazdaságában, Dél-Morvaországban termeszti, a többit hosszú távú partnerektől szerzi be. Az eredmény egy finoman őrölt, 100% BIO teljes kiőrlésű búzaliszt, amely könnyen bedolgozható a tésztába.

Egész szem magas rosttartalommal 🌱

A tisztítástól a csomagolásig a gabona közvetlenül a gyártónál marad. Őrlés előtt laboratóriumi ellenőrzésen megy át és meleg levegővel szárítják alacsonyabb nedvességtartalomra, ami segít csökkenteni a mikrobiális szennyeződés kockázatát. Frissen őrlik igény szerint, beleértve a héjrétegeket és a csírát is. 100 g kész lisztben így 13 g rostot és 13 g fehérjét találsz.

Palacsintától a házi kenyérig

Először próbáld ki egy olyan receptben, amit kívülről tudsz. Kiváló palacsintához, muffinhoz vagy házi kenyérhez, a hagyományos búzalisztet 1 : 1 arányban helyettesítheted vele. Egy hétvégi reggelire készíts belőle amerikai palacsintát gyümölccsel, sósan pedig például házi zsemle tésztájába is használhatod.

Vilgain Teljes kiőrlésű búzaliszt BIO előnyei:

• 100% BIO búzából, Dél-Morvaországból
• finoman őrölt
• magas rosttartalom
• 13 g rost 100 g-ban
• a hagyományos finomliszt 1 : 1 arányú helyettesítője
• édes és sós sütéshez egyaránt
• laboratóriumilag ellenőrzött