Speciális fehérjekeverék főzéshez és sütéshez

Feljavítani a muffinjaidat, a zabkásádat vagy a szószodat egy adag minőségi fehérjével? A Vilgain főzéshez szánt fehérje ezt pikk‑pakk megoldja. Főzzél te is a különleges, 81% tejfehérjét tartalmazó, Dániából származó heat restistant fehérjével, ami fantasztikus textúrával és ami a legfontosabb, egy nagy adag teljes értékű fehérjével gazdagítja az ételeidet.

Tökéletesen hasznosuló tejfehérje

Attól, hogy főzéshez szánt fehérjéről van szó, még nem jelenti azt, hogy rosszabb a minősége. Ismét nagyon ügyeltünk a minőségére és az eredetére. A Dániából származó tejfehérje teljes aminosavspektrummal büszkélkedhet, ami nagymértékű biohasznosulást jelent a szervezetünk számára.

Az ételben észre sem veszed

Nem kell aggódnod amiatt, hogy az ételednek epres vagy vaníliás íze lesz a hozzáadott fehérje miatt. A fehérje semleges ízű és szagú, és úgy olvad bele az összetevőkbe, mintha mindig is ott lett volna.

Tökéletesen lágy textúra

Az étel akkor lesz a legjobb ízű és kinézetű, ha az egyébként a termékbe kerülő liszt 15‑25%-át fehérjével helyettesíted. Értékelni fogod, hogy csak néhányszor kell megkeverni egy kanállal vagy a fakanállal, és a fehérje feloldódik. A hagyományos fehérjékkel ellentétben melegítsékor nem csomósodik vagy zselésedik.

Mi a különbség a sütéshez való Vilgain® fehérjék között?