Vilgain Pirított sós tökmag - ásványi anyagok és antioxidánsok bőséges forrása, diós ízzel

A Vilgain Pirított sós tökmag ropogós csemege tele az egészségre jótékony előnyökkel. A magok diós ízűek, keserűség nélkül. Magában is remek, de gyakorlatilag bármibe beleteheted, például levesekbe, salátákba vagy akár a házi kenyérbe is.

Tele értékes tápanyagokkal

Az élelmiszerek közül az egyik leggazdagabb ásványianyagforrásnak számít. Magas a magnéziumtartalma, és nagy mennyiségben tartalmaz cinket, vasat, rezet és mangánt. A vitaminok közül kisebb mennyiségben tartalmazza a B‑vitaminok csoportját és a K‑vitamint.

Nagyon jó omega‑6 forrás

A makrotápanyagok tekintetében viszonylag magas a fehérjetartalma, ami egy növényhez képest jó hasznosulási arányt mutat (0,9 a PDCAAS‑indexen). Magas a rosttartalma teltségérzetet biztosít és segíti az optimális bélműködést. Ezenkívül a magok nagyon jó omega‑6 zsírsavforrásnak számítanak.

Magas antioxidáns kapacitás

A tökmagnak magas antioxidáns‑kapacitása is van, ami a pörkölt magokban magasabb, mint a nyersekben. Az antioxidáns‑kapacitás az élelmiszer szabadgyök‑felszívó képességét jelzi.

Vilgain Pirított sós tökmag pontokban:

• héj nélküli tökmag héj
• a Dél‑Morvaországban termő olajtökből
• diós íz keserűség nélkül
• ásványi anyagok forrása
• omega‑6 zsírsavakat tartalmaz
• a tökmagfehérje viszonylag jól hasznosul
• magas rosttartalom
• magas antioxidáns kapacitás
• széles körű felhasználás
• minőségét sokáig megőrzi