Te is néha döntési bénultságba esel, és nem tudod, hogy édes vagy sós reggelit válassz? Akkor biztosan tetszeni fog a mi bevált receptünk az univerzális, omlós és lágy gofritésztához. Az édes változathoz csak több cukrot adsz hozzá, a sósnál pedig több sót. És ma mi a sósra kaptunk kedvet…
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 201 kcal
- 20 g szénhidrát
- 10,5 g zsír
- 7 g fehérje
6 adag
- 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 10 g kókuszcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 250 ml tej
- 50 g ghí
- 1 tojás
- 5 g Metélőhagyma
- 1 csipet bors
- 1 csipet himalájai só
- tojás
- avokádó
- Sós magvaj - Nut Spread
- sonka
- túró
- gyógynövények
Elkészítés
-
Egy nagyobb tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót – a lisztet, a cukrot, a sót, a borsot és a sütőport.
-
Vágd fel apróra a snidlinget, majd a tojással, az olvasztott vajjal és a tejjel együtt tedd a tálba.
-
Kezd el az elektromos habverővel alacsony fokozaton keverni, majd az egészet sima tésztává dolgozd össze.
-
Dugd be a gofrisütőt, és hagyd felmelegedni. A gofrisütőt nem szükséges zsiradékkal kikenni. A tésztában van vaj, így nem kell tartanod a leégéstől. Süsd aranybarnára.
Megj.: A sütési idő eltérhet a gofrisütő teljesítményétől függően.
-
Tippünk: Öntsd a tésztát csak a gofrisütő közepébe, így egyedi és instabarát formájú gofrit készíthetsz.
-
Ezután már csak díszítsd azzal, amit szeretsz. Mi a sós, tejszínes‑hagymás ízű mogyoróvajunkat ajánljuk. Hozzáadhatsz sonkát, tükörtojást, avokádót stb. is.
-
Vagy készítsd el ezt a menő szendvicset.
