Mit kezdjünk a fel nem használt, otthon megmaradt gyümölccsel? Befőzni – ez az egyik lehetőség... de mi lenne, ha inkább sült teát készítenénk télire? Egy üveg tele gyümölccsel, amit csak leöntesz forró vízzel, és máris egy illatokban és ízekben gazdag csésze vár rád, ami nemcsak tökéletesen felmelegít, de igazán különleges élményt is nyújt! Ezúttal pedig egy felesleges cukor nélküli változatot készítettünk el nektek, úgyhogy vágjunk is bele!
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 203 kcal
- 45 g szénhidrát
- 1,2 g zsír
- 1,9 g fehérje
1 adag
- 1 alma
- 1 körte
- 10 g málna
- 5 eper
- 3 szelet narancs
- 1 teáskanál szegfűszeg
- 1 fahéj
- 1 teáskanál kardamom
- 800 ml víz
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 160 °C‑ra, és terítsd szét az összes gyümölcsöt egy tepsin (az almát és a körtét szeletekre vágva, az epret és a málnát félbevágva, a narancsot szintén szeletekre vágva), majd süsd körülbelül 20 percig, amíg a gyümölcsök karamellizálódnak.
-
Forralj fel 800 ml vizet egy lábasban. A forrásban lévő vízhez add hozzá a sült gyümölcsöt és a fűszereket. Főzd alacsony lángon körülbelül 15 percig. Ezután szűrd le finom szűrőn és öntsd bögrébe vagy kancsóba.
