Vilgain Sópehely - ropogós, kiváló minőségű ciprusi sókristályok

A Vilgain Sópehely apró piramis alakú tengeri sókristályok. A sót hagyományos módszerekkel nyerik a Földközi‑tengerből, Cipruson, ahol a víz természetes párolgási folyamatával, sekély medencékben vagy lagúnákban, az ún. "salinákban" keletkezik. Ezután nagy serpenyőkben fokozatosan felmelegítik, ahol ropogós, piramis alakú pelyhekké alakulnak át. Ez a folyamat szakképzett mesteremberek felügyelete alatt addig tart, amíg a só el nem éri a 3%-os nedvességtartalmat és a kívánt méretet.

Az apró, ropogós sókristályok bármelyik ételedet díszessé és szikrázóvá teszik. Szórd a húsra, tenger gyümölcseire, zöldségekre vagy desszertekre. Lassabban oldódnak, mint a hagyományos asztali só, és az ujjaid között szétmorzsolódnak.

Vilgain Sópehely pontokban:

• 100% sópehely adalékanyagok nélkül
• hagyományos módszerekkel nyerik a Földközi‑tengerből
• apró, ropogós, piramis alakú kristályok
• ideális az édes és sós ételekhez
• lassabban oldódik, mint a közönséges asztali só