Vilgain Sörélesztő - gluténmentes vegán ízesítő a B‑vitaminok csoportjával és parmezán ízesítéssel

Az ínyenc élesztő finom diós‑sajtos ízt és rengeteg mikrotápanyagot ad az ételeknek. Élesztőgombák segítségével készül cukorban gazdag táptalajon. A keveréket ezután megszárítják és kíméletesen 45 °C‑ra melegítik. Ez az élesztő tehát nem használható kelesztésre, csak ízesítésre.

A sajt növényi alapú alternatívája

Mindenhol használhatod, ahol normál esetben a hagyományos sajthoz nyúlnál – az élesztőből vegán parmezán készül, szószokban, kenőkrémekben, levesekben, salátákban, tésztákban, rizottóban, vegán sajtokban stb. használható. Pehely formájában hasonlít a reszelt sajtra, és könnyedén a már elkészült ételekre szórhatod, így ez a forma nem csak a vegán közösség körében népszerű.

Vilgain Sörélesztő pontokban:

• jelentős fehérje- (49g/100g) és a B‑vitaminok csoportjának a forrása
• a sajt vegán alternatívájaként használható
• kenőkrémek, szószok, levesek, saláták ízesítésére