Szárított marhahús
A szárított marhahús az egyik legnépszerűbb és legízletesebb nasi, magas fehérjetartalommal, alacsony zsír- és szénhidráttartalommal. Ezenfelül a szárított marhahús a vitaminok és ásványi anyagok kiváló forrása, főleg, ami a cinket, foszfort, B‑vitamint vagy a vasat illeti. A szárított marhahús bármilyen diétába könnyedén beilleszthető, de különösen népszerű a low carb, paleo vagy húsevő/carnivore étrendben.
Jerky kontra biltong
Szárított marhahús ≠ jerky. A jerky csak egy elnevezés az Amerikából származó hús szárításának a legelterjedtebb módszerére. Itt már felszeletelt vékony hússzeleteket szárítanak. Az Afrikából származó biltong‑módszer a nagyobb hússzeletek szárítását jelenti, amelyeket a szárítás után darabolnak fel.
Válaszd akár a jerkyt vagy a biltongot, nálunk minőségi szárított marhahúst találsz a Fine Gusto, Indiana Jerky vagy az Allnature márkáktól. Ha pedig a kompromisszummentes minőséget keresed, válaszd a mi Vilgain szárított húsunkat. Válogathatsz a lédús Beef Jerky Bites, Grass‑Fed Marha jerky BIO minőségben vagy a Grass‑Fed Marha biltong közül.