Vilgain White Monkey Green Tea - fiatal levelekből és rügyekből készült finom zöld tea, gazdag fehér csúcsokban 

Vilgain White Monkey (Bai Mao Hou) a kínai zöld tea magasabb minőségű fajtája, amely Guangxi tartomány hegyi teakertjeiből származik. Kora tavasszal kézzel szedik, és a Camellia sinensis teanövény legfiatalabb, még fejletlen leveleiből és zsenge rügyeiből készül. Jellemzője, hogy nagy arányban tartalmaz fehér, bolyhos csúcsokat, amelyek finom, édes ízt adnak neki , gyümölcsös, gyógynövényes és diós jegyekkel.

Egy ritka tea, legendával 

A kínai legenda szerint a hegyi majmok a helyi szerzetesek számára gyűjtötték a teát - innen ered a "Fehér Majom" elnevezés. Valójában azonban a név a finomra hengerelt levelek formájára utal, amelyek szárítva kis majommancsokra emlékeztetnek. A szüret nagyon fáradságos, és csak a kora tavasz rövid időszakában történik, amikor a rügyek aminosavakban és antioxidánsokban gazdagabbak .

Hagyományos feldolgozás

A White Monkey betakarítása és termesztése rendkívüli precizitást igényel. A betakarítás után a leveleket hagyják fonnyadni, enyhén felmelegítik, hogy megállítsák az oxidációt, és kézzel finoman ívelt formára alakítják. Ezután lassan, alacsony hőmérsékleten szárítják, hogy a tea megőrizze jellegzetes fehér bolyhosságát, friss aromáját és finom ízét.

Harmonikus íz, gyümölcsös profillal

Az olyan teákkal ellentétben, mint a Gunpowder, amelyet golyóvá sodornak, és erősebb, hangsúlyosabb íze van, a White Monkey‑t gyengéden sodorják, és finom, édeskés árnyalatú profilt kínál. Ideális azok számára, akik a nap bármely szakában szeretnének egy csésze teát élvezni. Finom jeges teaként is elkészíthető.

Természetes anyagok gazdag forrása

A White Monkey fiatal levelei és rügyei L‑theanint tartalmaznak, amely elősegíti a relaxációt. A finom fehér szőrszálak, az úgynevezett trichomák aromás olajokat tartalmaznak, amelyek felöntéskor finom virágos és gyógynövényes jegyeket bocsátanak ki.

Ajánlott készítmény

Használjon 7 g teát 500 ml vízhez 75‑80 °C‑on, és 1‑2 percig áztassa. Többször is átönthető.

Jeges teához: készítse el a teát klasszikus módon, majd hűtse le erősen, hogy megőrizze a finom ízeket.

Vilgain Fehér majom zöld tea pontokban:

• A Guangxi tartományból származó, magasabb minőségű kínai zöld tea.
• A legfiatalabb rügyekből és a legfinomabb levelekből kézzel szedett.
• korlátozott tavaszi szüret - rövid szüreti időszak a maximális minőség érdekében.
• Hagyományos feldolgozás az aroma, az íz és a tápanyagok megőrzése érdekében
• magas a fehér, bolyhos csúcsok aránya - finom, édes ízvilág
• L‑theanin tartalmú
• jeges teának is alkalmas