Eritrit

Termékek: 0
Rendezés
:
Alapértelmezett
Itt nem találtunk semmilyen termékeket

A termékek elfogytak. Bővebb tájékoztatásért kérlek, lépj kapcsolatba az ügyfélszolgálattal.

Eritrit édesítőszer 

Az eritrit egy természetes, kalóriamentes édesítőszer, amelyet kukorica- vagy búzakeményítő erjesztésével állítanak elő (cöliákia esetén is biztonságos), és nincs kellemetlen utóíze. A természetben is gyakran megtalálható gyümölcsökben vagy zöldségekben. Az eritrit fő tulajdonságai a következők:

  • nullás glikémiás index,
  • csaknem zéró kalóriatartalom,
  • kevésbé édes, mint a cukor (60‑70%),
  • alkalmas cukorbetegek számára,
  • alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátcsökkentett diétákhoz.

Az eritrit édesítőszert a cukor kalóriamentes alternatívájaként használják kávé, tea, desszertek, zabkásák vagy ételek édesítésére. Alacsonyabb édessége miatt az 1:1‑nél valamivel nagyobb arányban helyettesítheti a hagyományos cukrot. Az eritritet általában kristályos formában árulják, de a porított forma például a sütéshez is hasznos.

Mértékkel fogyasztva az eritritnek nincsenek mellékhatásai, de a nagy dózisok (50 g‑nál több) emésztési problémákat okozhatnak. Az édesítőszer terhesség alatt is alkalmas.