Red Harissa – csípős chili paszta extra szűz olívaolajjal, az észak‑afrikai konyha autentikus íze, tartósítószer nélkül
Vilgain Red Harissa – az észak‑afrikai konyha tüzes szíve prémium minőségben
Keresed a módját, hogyan adj ételeidnek finom csípősséget és mélységet, amit a szupermarketekben kapható hagyományos chili szószok nem kínálnak? A harissa egy közepesen csípős paszta, amely a tunéziai és marokkói gasztronómia alapkövei közé tartozik, és megadja ételeidnek a végső simítást.
Tiszta összetétel extra szűz olívaolajjal
Az alapját 77% Jalapeño csípős paprika adja, amelyet extra szűz olívaolaj egészít ki, így a szósz lágy textúrát és telt ízt kap. A változatos ízvilágot fokhagyma, koriander és menta teszi teljessé, enyhén friss aláfestéssel. Nem találsz benne mesterséges ízfokozókat vagy tartósítószereket – csak természetes, kiváló minőségű alapanyagokat.
Dobd fel az ételeidet
A harissa ideális főzési segéd, és nem alkalmas hagyományos chili szószként, már elkészült ételek utólagos ízesítésére. Tökéletesen működik húsok pácleveként, sült zöldségek ízesítésére vagy joghurttal, hummusszal keverve csípős öntetként. Remekül illik kuszkuszhoz, levesekhez vagy hagyományos tagine‑hoz.
A Vilgain Red Harissa jellemzői:
- csípős chili paszta
- 77% Jalapeño paprika
- extra szűz olívaolajjal
- fokhagymával, korianderrel és mentával ízesítve
- mesterséges ízfokozók és tartósítószerek nélkül
- ideális páclevekhez, mártogatósokhoz, levesekhez és húsokhoz
Kalóriatáblázatok
Jalapeño paprika 77%, extra szűz olívaolaj 20,5%, fokhagyma, koriander 0,7%, menta 0,7%, só.
Kalóriatáblázatok
100 g | |
Energia | 2274 kJ / 550 kcal |
Zsír | 44 g |
- ebből telített zsírsavak | 7,5 g |
Szénhidrát | 22 g |
- ebből cukrok | 19 g |
Fehérje | 8,1 g |
Só | 0,76 g |
Figyelmeztetés
- Tároljad hűvös és száraz helyen. Óvd a közvetlen napfénytől.
- Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és 3–5 napon belül fogyasszad el.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.