Vilgain Liofilizált Áfonya  - illatos, ízletes, fagyasztva szárított áfonya

Élvezd az (majdnem) friss áfonyát szezonon kívül is. Az iofilizált áfonya egész évben olyan ízű, mintha éppen most érett volna be. Minden édes ételt vagy desszertet feldob nemcsak ízével, hanem tápanyagtartalmával is, amely a fagyasztva szárításnak (liofilizálásnak) köszönhetően nem sérül.

A gyors fagyasztás megőrzi az illatot és az ízt

Hogyan is működik ez a liofilizálási folyamat? Az áfonyát vagy más gyümölcsöt (akár zöldséget is) mélyfagyasztásnak vetik alá, majd lassan, vákuumban szárítják, így teljesen eltávolítják belőle a vizet. Ennek a folyamatnak köszönhetően a gyümölcs megőrzi jellegzetes könnyedségét, megtartja színét, illatát és ízét.  Az áfonya értékes a karakteres ízprofilja és tápértékei miatt.

Kásák, joghurtok, müzlik feldobása, desszertek díszítése vagy a friss gyümölcs helyettesítése? Mindezt tudja ez a liofilizált gyümölcs!

A fagyasztva szárított gyümölcsöt bárhol használhatod, ahol friss gyümölcsöt szoktál. Feldobhatod vele és ízesítheted kását, joghurtot, tejes müzlit vagy smoothie-t. Nagyon kedvelt a cukrászok körében is, mert egyszerűen és hatékonyan lehet vele desszerteket díszíteni. Az áfonyát használhatod egészben, vagy szétmorzsolhatod az ujjaid között – a tökéletes szárításnak köszönhetően finom áfonyaport kapsz. A liofilizált gyümölcsnek van még egy fantasztikus tulajdonsága – ha vízbe áztatod, újra megduzzad, visszanyeri eredeti méretét, állagát, és megkülönböztethetetlen lesz a klasszikus friss gyümölcstől.

Vilgain Liofilizált áfonya előnyei:

• fagyasztva szárított áfonya
• megőrzi színét, illatát és ízét
• kásák, joghurtok, müzlik vagy smoothie-k ízesítésére
• használható, mint a klasszikus friss gyümölcs
• hozzáadott cukor nélkül, csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz