Grass-fed Demi Glace ⁠–⁠ ínyenc mártások alapanyaga, fűvel táplált marhahúsból és csontokból, kizárólag természetes, kiváló minőségű alapanyagokból készül.

17 értékelés
17 vélemény elolvasása
  • Grass-fed Demi Glace
  • Grass-fed Demi Glace
  • Grass-fed Demi Glace

Grass-fed Demi Glace ⁠–⁠ ínyenc mártások alapanyaga, fűvel táplált marhahúsból és csontokból, kizárólag természetes, kiváló minőségű alapanyagokból készül.

17 értékelés
17 vélemény elolvasása


🐮🥕 Készíts ínyenc szószokat természetes alapanyagokból

A demi glace egy gazdag húsleves, amely marha- és borjúcsontokból és főtt zöldségekből készül. A hagyományos francia konyhából származ ik, és a vezető séfek körében prémium mártásalapnak számít. Most már otthon is készíthetsz ilyen mártást.

  • Mártásalap autentikus ízzel, hozzáadott glutamát nélkül

  • Erőteljes koncentrált íz, akár 8 liter szószhoz is elegendő

2,5 kg hús és csont fiatal bikákból 1 liter demi‑glace‑ból

A húslevesünk kivételes ízének és minőségének elérése érdekében a prémium Limousin fajtából származó húst és csontokat használunk. A fiatal bikák biogazdaságokból származnak, és szabadon legelnek a füves réteken.

Egy csomag akár 8 liter ízélményhez is elegendő

A mi demi glace-ünk egy lassan főzött húsleves, amely csak vizet, marhahúst, zöldségeket és fűszereket tartalmaz. Többek között sárgarépát, hagymát, póréhagymát, borsot és babérlevelet találsz benne - autentikus összetevőket, amelyekkel az ételt a következő szintre emelheti. Nem tartalmaz tartósítószert, édesítőszert vagy más felesleges összetevőket.


Miért válaszd a Demi Glace‑t más ízesítőkkel szemben?

Vilgain Grass‑fed Demi Glace Közönséges húslevesalaplé
Alap
50 % marhahús és csontok Étkezési só és 5% marhafaggyú
az ízesítés módja
Csak természetes összetevők Aromák, cukor, édesítőszerek és néhány valódi alapanyag
mesterséges adalékanyagok
Mesterséges adalékanyagok nélkül Zselésítőanyagok
Sótartalom
0,84 g 1,2 g

Összetevők

Ivóvíz, marhahús és csontok 50%, sárgarépa, petrezselyem, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, fekete bors, fűszerpaprika, babérlevél, kakukkfű, póréhagyma, só.

Figyelmeztetés allergiások számára: Az allergéneket a termék összetevőinél félkövér betűvel jelöltük. 

Kalóriatáblázatok

100 g
Energiaérték
298 kJ / 70 kcal
Zsírok
0,5 g
- ebből telített zsírsavak
0,1 g
Szénhidrátok
4,4 g
- ebből cukrok
3,4 g
Fehérje
13 g
Só
0,84
Kiszerelés: 150 g

Használati utasítás

  • Mártások készítésére és ételek ízesítésére ajánlott. 

Figyelmeztetés 

  • Élelmiszer. 
  • Legfeljebb 25°C‑on, száraz helyen tárolandó.
  • Felbontás után hűtőszekrényben tárolja és 7 napon belül fogyassza el.
  • Hűvös, száraz és sötét helyen tárolja.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Kedvelt hasonló termékek

Vélemények

Átlagos értékelés: 4,4
60 értékelés
Iva
értékelte ezt a terméket
Ellenőrzött vásárlás Olyan vásárló, aki megvásárolta a terméket és értékelte is azt egy ellenőrzött e‑mail címen keresztül.
egy hónapja (Megjelent 01. 08. 2026)
Cseh nyelvből fordítva
Vélemény azonosítója: Ra17a3becdd112bfe

Hiszem, hogy jó lesz, eddig még nem kóstoltam meg. De a demi glace-t sűrűbbnek képzeltem el, nem ennyire folyósnak.

Michal
értékelte ezt a terméket
Ellenőrzött vásárlás Olyan vásárló, aki megvásárolta a terméket és értékelte is azt egy ellenőrzött e‑mail címen keresztül.
egy hónapja (Megjelent 26. 07. 2026)
Cseh nyelvből fordítva
Vélemény azonosítója: Raf8d11bdf598e464

A felbontás utáni napon az üveg tele volt penésszel.

Michal
értékelte ezt a terméket
Ellenőrzött vásárlás Olyan vásárló, aki megvásárolta a terméket és értékelte is azt egy ellenőrzött e‑mail címen keresztül.
3 hónappal ezelőtt (Megjelent 15. 06. 2026)
Cseh nyelvből fordítva
Vélemény azonosítója: R93c9bb574815fa6e

Nem alkalmas postai küldésre, megromlott.

Ladislav
értékelte ezt a terméket
Ellenőrzött vásárlás Olyan vásárló, aki megvásárolta a terméket és értékelte is azt egy ellenőrzött e‑mail címen keresztül.
6 hónappal ezelőtt (Megjelent 28. 02. 2026)
Szlovák nyelvből fordítva
Vélemény azonosítója: Rb5a6bb77ebbd9da2

Nagyon, nagyon gyenge ízek, a termék alatti szövegben az áll, hogy ez a mennyiség akár 8L szószhoz is elegendő. Ez komoly? Már hígítatlanul is rendkívül jellegtelen az íze, kár érte. Nem tudom, hogy változott-e a receptúra, de nem értem, hogy dicsérhette bárki is, hogy erős az íze. Többet nem rendelem meg.

Kérdések

A beszélgetéshez eddig még senki sem szólt hozzá.

© 2026 Vilgain s.r.o.