Egy tál, tej, kókuszolaj és a sütőkeverék. Nincs szükséged semmi másra a finom banánkenyerek sütéséhez. A keveréket prémium gluténmentes lisztekből, banánból és jó adag tejfehérjéből alkottuk meg.
Egy nagy tálban adjuk hozzá a sütőport, 260 ml tejet vagy vizet és 60 g kókuszolajat.
Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 2‑3 percig, a tészta enyhén csomós marad.
Tedd át egy sütőtálba, és süsd 150°C‑on 35 percig előmelegített sütőben.
– kész, jó étvágyat!
A kapott tészta sűrű és kemény. Ez nem hiba, hanem szándékos. Ennek köszönhetően rekordidő alatt, habos állaggal és minimális hozzáadott összetevőkkel sütheted meg. Nem találsz jobb, csak kókuszcukorral édesített banánkenyeret a piacon.
Lisztek 37,3% (rizsliszt*, mandulaliszt, gluténmentes zabliszt, tápiókaliszt), szárított banán 22%, tejfehérje 17%, liofilizált banánpor 10%, kókuszcukor*, sütőpor* (kukoricakeményítő*, térfogatnövelő szerek: kálium‑tartarátok, nátrium‑karbonátok), csokoládédarabkák (kakaómassza, cukor), pekándió, tengeri só, szerecsendió*.
*BIOgazdálkodásból.
Allergia figyelmeztetés: Az allergéneket a termék összetételében félkövérrel jelöltük. Földimogyorót és más dióféléket tartalmazhat.
| 100 g | 40 g* | 66,5 g** | |
| Energiaérték | 1616 kJ / 383 kcal | 646 kJ / 153 kcal | 868 kJ / 207 kcal |
| Zsírok | 7,5 g | 3 g | 9 g |
| - ebből telített zsírsavak | 1 g | 0,4 g | 6,1 g |
| Szénhidrátok | 55 g | 22 g | 22 g |
| - ebből cukrok | 27 g | 11 g | 11 g |
| Rost | 5,4 g | 2,2 g | 2,2 g |
| Fehérjék | 21 g | 8,3 g | 8,4 g |
| Sůl | 0,96 g | 0,38 g | 0,38 g |
* Adagok laza keverékből
** Adagok kókuszolajjal és vízzel sült keverékből
